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低聚果糖 308066-66-2 食品添加剂
- 品牌：吉业升
- 产地：湖北
- 型号：编织袋
- 货号：W01391
- 纯度：95%
- cas：308066-66-2
- 发布日期： 2025-02-08
- 更新日期： 2025-04-18
产品详请
| 品牌 | 吉业升 |
| 货号 | W01391 |
| 用途 | 食品添加剂糖果 饮料 |
| 是否危险化学品 | 否 |
| 包装规格 | 编织袋 |
| 别名 | 寡果糖 |
| CAS编号 | 308066-66-2 |
| 纯度 | 95% |
| 产地/厂商 | 湖北 |
| 是否进口 | 否 |
食品级低聚果糖（Oligofructose），也常被称为果寡糖，是一种天然存在于多种植物中的功能性低聚糖。它由多个果糖分子组成，通常通过酶解或化学合成从菊苣根、甜菜等富含菊粉的原料中提取而来。低聚果糖不仅具有良好的溶解性和甜味，还因其独特的生理功能而被广泛应用于食品工业和健康产品开发。
主要特性
化学结构：主要由2至10个果糖单位通过β(2→1)糖苷键连接而成。
应用领域
乳制品：添加到酸奶、牛奶和其他奶制品中以增加纤维含量和营养价值。
饮料：用于生产功能性饮料、果汁以及茶饮等。
烘焙食品：可用于制作面包、饼干等烘焙产品，赋予其更好的口感和质地。
糖果巧克力：作为填充物或涂层材料，为糖果带来额外的功能价值。
营养补充剂：制成粉末状或胶囊形式，直接作为膳食补充剂销售。
主要特性
化学结构：主要由2至10个果糖单位通过β(2→1)糖苷键连接而成。
应用领域
乳制品：添加到酸奶、牛奶和其他奶制品中以增加纤维含量和营养价值。
饮料：用于生产功能性饮料、果汁以及茶饮等。
烘焙食品：可用于制作面包、饼干等烘焙产品，赋予其更好的口感和质地。
糖果巧克力：作为填充物或涂层材料，为糖果带来额外的功能价值。
营养补充剂：制成粉末状或胶囊形式，直接作为膳食补充剂销售。
