偏磷酸钾（Potassium Metaphosphate，化学式：KPO3或(KPO3)n）是一种无机化合物，其结构中磷原子以磷酸的形式与钾离子结合，形成多聚磷酸盐。
以下为其基本信息和用途：
基本信息：
?外观：通常为白色或无色结晶性固体，也可以是无定形粉末。
?溶解性：偏磷酸钾在水中溶解度适中，溶解后呈碱性。
?化学性质：在一定条件下，偏磷酸钾可以表现出热稳定性和化学稳定性。
用途：
1. 农业肥料：偏磷酸钾是一种含磷和钾的复合肥料，可以提供作物生长所需的磷和钾元素，对植物的根系发育、花果结实有作用。
2. 食品工业：作为食品添加剂，偏磷酸钾可作为品质改良剂和酸度调节剂，用于肉类制品、烘焙食品、饮料等。
3. 水处理：在工业水处理中，偏磷酸钾可作为软化剂和缓蚀剂使用，减少水中重金属离子的沉淀，保护管道和设备免受腐蚀。
4. 其他工业用途：偏磷酸钾还可能用作阻燃剂、焊接助剂、陶瓷和玻璃制造中的助熔剂等。