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大豆蛋白粉 9010-10-0
- 英文名称：SOY PROTEIN
- 品牌：吉业升
- 产地：湖北
- 型号：25/50/200KG
- 货号：2893
- cas：9010-10-0
- 发布日期： 2024-03-29
- 更新日期： 2024-11-22
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 2893 |
| 品牌 | 吉业升 |
| 用途 | 用大豆膳食纤维 |
| 英文名称 | SOY PROTEIN |
| 包装规格 | 25/50/200KG |
| CAS编号 | 9010-10-0 |
| 别名 | |
| 纯度 | 50-99% |
| 包装 | 编织袋 |
| 分子式 | C22H24ClN5O2 |
| 级别 | 工业级 |
大豆蛋白粉是一种食品原料，在食品工业中得到了应用。下面是对大豆蛋白粉具体用途的详细解析：
一、肉制品中的应用
大豆蛋白粉可作为肉制品的添加剂，在制作火腿肠、香肠、肉丸等肉制品时，添加适量的大豆蛋白粉。
二、乳制品中的应用
大豆蛋白粉是乳制品中蛋白质的来源，可以用于制作豆奶、酸奶、奶酪等。
三、面制品中的应用
大豆蛋白粉可以作为面制品的添加剂，用于制作面条、馒头、面包等。
四、蛋糕和饼干中的应用
大豆蛋白粉可以作为蛋糕和饼干的添加剂。
一、肉制品中的应用
大豆蛋白粉可作为肉制品的添加剂，在制作火腿肠、香肠、肉丸等肉制品时，添加适量的大豆蛋白粉。
二、乳制品中的应用
大豆蛋白粉是乳制品中蛋白质的来源，可以用于制作豆奶、酸奶、奶酪等。
三、面制品中的应用
大豆蛋白粉可以作为面制品的添加剂，用于制作面条、馒头、面包等。
四、蛋糕和饼干中的应用
大豆蛋白粉可以作为蛋糕和饼干的添加剂。
