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纤维素酶
- 英文名称:Cellulase
- 品牌:吉业升
- 产地:湖北
- 型号:25kg
- 货号:2004
- cas:9012-54-8
- 发布日期: 2024-02-23
- 更新日期: 2024-11-25
产品详请
品牌 | 吉业升 |
EINECS编号 | 232-734-4 |
英文名称 | Cellulase |
包装规格 | 25kg |
纯度 | 50-99% |
CAS编号 | 9012-54-8 |
别名 | 纤维素酶 |
分子式 | C12H22O11 |
产地/厂商 | 湖北 |
纤维素酶
中文名称:纤维素酶
英文名称:cellulase
活力:140万单位
CAS:9001-73-4
性状:灰白色无定形粉末或液体。主要作用原理为使纤维素的多糖中β-1,4-葡聚糖水解为β-糊精。作用的最适pH值为4.5~5.5.对热较稳定,即使在100℃下保持10min仍可保持原活性的20%。一般最适作用温度为50~60℃。溶于水,几不溶于乙醇,氯仿。
用途:酶制剂。主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮;酿造原料的预处理;脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造的抽提;淀粉、琼脂和海藻类食品的制造;消除果汁、葡萄酒、啤酒等中的浑浊。
包装:25公斤/桶食品和饮料加工:纤维素酶可以用于果汁和蔬菜汁的澄清和提取,以及啤酒和其他酒类的酿造。它可以分解植物细胞壁中的纤维素,释放出果汁和蔬菜汁中的营养成分,或者使酒类中的淀粉和蛋白质更容易被酶解。
饲料工业:纤维素酶可以作为饲料添加剂,提高动物对饲料的消化吸收能力,从而提高饲料利用率和动物生长速度。由于植物性饲料中含有纤维素,而动物自身无法合成纤维素酶,因此添加纤维素酶可以提高饲料的营养价值和利用率。
纺织工业:纤维素酶在纺织工业中主要用于处理棉麻等天然纤维,使其更容易脱胶和去除杂质,提高纤维的柔软性和染色性能。同时,纤维素酶还可以用于改善织物的抗皱性和弹性,以及制造生物可降解的纤维。
造纸工业:纤维素酶在造纸工业中用于将木材中的纤维素分解成可溶性糖,进而用于制造纸张和纸浆。通过使用纤维素酶,可以降低生产成本和提高纸张的质量。
环境保护:纤维素酶可以用于废水处理和垃圾填埋场的生物反应器中,促进有机物的分解和降解,从而降低污染物的浓度和提高处理效率。
中文名称:纤维素酶
英文名称:cellulase
活力:140万单位
CAS:9001-73-4
性状:灰白色无定形粉末或液体。主要作用原理为使纤维素的多糖中β-1,4-葡聚糖水解为β-糊精。作用的最适pH值为4.5~5.5.对热较稳定,即使在100℃下保持10min仍可保持原活性的20%。一般最适作用温度为50~60℃。溶于水,几不溶于乙醇,氯仿。
用途:酶制剂。主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮;酿造原料的预处理;脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造的抽提;淀粉、琼脂和海藻类食品的制造;消除果汁、葡萄酒、啤酒等中的浑浊。
包装:25公斤/桶食品和饮料加工:纤维素酶可以用于果汁和蔬菜汁的澄清和提取,以及啤酒和其他酒类的酿造。它可以分解植物细胞壁中的纤维素,释放出果汁和蔬菜汁中的营养成分,或者使酒类中的淀粉和蛋白质更容易被酶解。
饲料工业:纤维素酶可以作为饲料添加剂,提高动物对饲料的消化吸收能力,从而提高饲料利用率和动物生长速度。由于植物性饲料中含有纤维素,而动物自身无法合成纤维素酶,因此添加纤维素酶可以提高饲料的营养价值和利用率。
纺织工业:纤维素酶在纺织工业中主要用于处理棉麻等天然纤维,使其更容易脱胶和去除杂质,提高纤维的柔软性和染色性能。同时,纤维素酶还可以用于改善织物的抗皱性和弹性,以及制造生物可降解的纤维。
造纸工业:纤维素酶在造纸工业中用于将木材中的纤维素分解成可溶性糖,进而用于制造纸张和纸浆。通过使用纤维素酶,可以降低生产成本和提高纸张的质量。
环境保护:纤维素酶可以用于废水处理和垃圾填埋场的生物反应器中,促进有机物的分解和降解,从而降低污染物的浓度和提高处理效率。