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维生素C 50-81-7 食品添加剂
- 英文名称：L(+)-Ascorbic acid
- 品牌：吉业升
- 产地：湖北
- 型号：25/50/200KG
- 货号：960
- cas：50-81-7
- 发布日期： 2024-02-21
- 更新日期： 2024-11-22
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 960 |
| 品牌 | 吉业升 |
| 用途 | 食品添加剂抗氧化 |
| 英文名称 | L(+)-Ascorbic acid |
| 包装规格 | 25/50/200KG |
| CAS编号 | 50-81-7 |
| 纯度 | 99% |
| 别名 | 维生素C |
| 包装 | 纸箱 |
| 分子式 | C6H8O6 |
| 级别 | 工业级 |
维生素C
英文名称：Ascorbic Acid
中文别名：维生素C,抗坏血酸
CAS RN：50-81-7
EINECS号：200-066-2
分 子 式：C6H8O6
分 子 量：176.12
含 量：99%
性 状：白色或类白色结晶性粉末，无臭无味。
相关参数：熔点（oC）：190 - 192℃
溶 解 性：易溶于水，不溶于有机溶剂。
包 装：25公斤/桶防止食品氧化：维生素C可以与氧气反应，形成稳定的抗氧化物质，从而防止食品的氧化变质。因此，在食品加工过程中，常常将维生素C作为防腐剂添加到食品中，例如肉制品、果蔬制品、果酱、饮料等。
食品质量：维生素C可以促进酵母的生长和发酵。在酒类、面包、饼干、奶酪等食品中，常常添加维生素C。
营养增补剂：维生素C是一种水溶性维生素，易溶于水，具有酸性和还原性等化学性质。在营养增补剂中，维生素C可以用于生产各种营养补充剂和保健品。
英文名称：Ascorbic Acid
中文别名：维生素C,抗坏血酸
CAS RN：50-81-7
EINECS号：200-066-2
分 子 式：C6H8O6
分 子 量：176.12
含 量：99%
性 状：白色或类白色结晶性粉末，无臭无味。
相关参数：熔点（oC）：190 - 192℃
溶 解 性：易溶于水，不溶于有机溶剂。
包 装：25公斤/桶防止食品氧化：维生素C可以与氧气反应，形成稳定的抗氧化物质，从而防止食品的氧化变质。因此，在食品加工过程中，常常将维生素C作为防腐剂添加到食品中，例如肉制品、果蔬制品、果酱、饮料等。
食品质量：维生素C可以促进酵母的生长和发酵。在酒类、面包、饼干、奶酪等食品中，常常添加维生素C。
营养增补剂：维生素C是一种水溶性维生素，易溶于水，具有酸性和还原性等化学性质。在营养增补剂中，维生素C可以用于生产各种营养补充剂和保健品。
