武汉吉业升化工有限公司
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椰子油 8001-31-8 食品添加剂
  • 英文名称:coconut oil from cocos nucifera
  • 品牌:吉业升
  • 产地:湖北
  • 型号:20KG
  • 货号:631
  • cas:8001-31-8
  • 发布日期: 2024-02-20
  • 更新日期: 2024-11-22
产品详请
产地 湖北
货号 631
品牌 吉业升
用途 食品添加剂
英文名称 coconut oil from cocos nucifera
包装规格 20KG
CAS编号 8001-31-8
纯度 50-99%
别名 椰油
包装 纸箱
分子式 C10H12O4
级别 工业级
椰子油
英文名称:Coconut oil
CAS号:8001-31-8
熔点:20-28 °C(lit.)
闪点:113 °C
储存条件:2-8°C
密    度:0.914 至 0.938 g/cm3
包装:20公斤/纸箱水溶性:在二氯甲烷和石油醚(沸程65-70℃)中易溶,在乙醇中微溶,在水中几乎不溶。
外    观:白色至黄白色澄清的黏稠液体
用途:食品添加剂.
椰子油是从椰子仁中提取的油脂,属不干性油。常温中呈固态、白或淡黄色,亦可食用,具有椰子特有的香气。不饱和酸含量低,稳定性好,不易氧化变质。主要是月桂酸、肉豆蔻酸和油酸的甘油酯。在常温下能与浓烧碱溶液起皂化作用。
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