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- 英文名称：Tannic acid
- 品牌：吉业升
- 货号：48
- cas：1401-55-4
- 发布日期： 2024-01-25
- 更新日期： 2024-11-22
| EINECS编号 | 215-753-2 |
| 货号 | 48 |
| 品牌 | 吉业升 |
| 用途 | 食品抗氧化剂 |
| 英文名称 | Tannic acid |
| 型号 | 工业级和食品级 |
| 别名 | 鞣酸 |
| 纯度 | 96% |
| CAS编号 | 1401-55-4 |
| 分子式 | C76H52O46 |
| 有效物质含量 | 96.0% min |
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品牌 |
吉业升 |
型号 |
工业级和食品级 |
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中文名称 |
单宁酸 |
英文名称 |
Tannic acid |
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性状 |
浅棕色粉末 |
包装 |
25kg |
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化学式 |
C76H52O46 |
分子量 |
1701.20 |
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CAS登录号 |
1401-55-4 |
熔 点 |
218 ℃ |
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水溶性 |
250 g/L (20 ℃) |
单宁酸含量(干基计)/(%) |
96.0% min |
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干燥失重 Loss On Drying /(%) |
9.0 max |
灼烧残渣 Residue On Ignition /(%) |
1.0 max |
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砷 Arsenic / |
3ppm max |
铅 Lead |
5ppm max |
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重金属(以 Pb 计)/(Ug/g) Heavy Metal |
20 ppm max |
树胶、糊精试验 Gums, Dextrin Test |
无浑浊 No turbidity |
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树脂试验 Resins Test |
无浑浊 No turbidity |
没食子酸 Gallic Acid /(%) |
2.5max |
